25.01.2019 Tarihinde Karacabey Kaymakamı Dr. Yusuf Gökhan YOLCU, İlçe Milli Eğitim Müdürü Emin DİNGİN ve Türkiye Jokey Kulübü Karacabey Pansiyon Hara Müdürü Uğur ÖZAYDIN arasında yapılan Okul-Sektör İşbirliği Protokolü imzalandı.

Protokol kapsamında Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı Alanı/At Yetiştiriciliği ve Sağlığı (Seyislik) Programında Karacabey Ticaret Borsası Harmanlı MTAL okuluna gidilerek ya da işyerinde öğretmen ve öğrencilere ilgili meslek alanındaki güncel uygulama ve yeniliklere dair deneyimler verilerek, öğrencinin staj başlangıcından istihdam edilmesine kadar geçen süreçte işbirliği yapılacaktır.
Bu alandaki Karacabey sektörünün ihtiyaç duyduğu nitelikli insan gücü de karşılanmış olacaktır.

KTB Harmanlı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde açılmış olan ve açılacak olan dallara ilişkin bilgilendirme aşağıdaki gibidir;

1. Laboratuvar Hizmetleri Alanı; gıda, tarım ve hayvancılık sektöründe güvenli, verimli ve kaliteli ürün elde edilmesi ve hayvan sağlığına yönelik laboratuvar çalışmalarının yürütüldüğü hizmet alanıdır. Günümüzde tüketicinin bilinçlenmesi, eğitim seviyesinin yükselmesi, hizmet ve ürün kalitesinin artması neticesinde ürünlerde kalite kontrole olan ihtiyaç da artmıştır. Bu durum ise hem üretim aşamasında hem de piyasadaki ürünler için laboratuvar analizlerine olan ihtiyacı artırmıştır. Daha önceleri kamunun görevi gibi algılanan laboratuvar hizmetleri artık birçok işletmenin bünyesinde yapılır hale gelmiştir. Güvenli ve kaliteli gıdaların üretilebilmesi için çiftlikten sofraya kadar, üretim aşamasında görev yapan meslek elemanının bilgi, beceri ve yeterliklerinin artırılması gerekir. Bu alanda yapılacak çalışmalar ile Avrupa Birliği normlarına ulaşılması hedeflenmektedir.

2. Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı Alanı ; ekonomik değeri olan hayvanların yetiştirilmesi, hayvansal üretimde verim ve kalitenin artırılarak sağlıklı ürün elde edilmesi, bu hayvanlardan çeşitli şekillerde yararlanılması ve pazarlanması, insan yaşamında önemli yere sahip olan hayvanların sağlığının korunması, hayvan hastalıklarının teşhisi ve tedavisi, hayvanların kayıt altına alınması, halk sağlığı ve hayvan refahının oluşturulmasında, zooteknist ve veteriner hekime yardımcı olunması ile ilgili yeterliklerin kazandırılmasına yönelik eğitim ve öğretim verilen alandır. Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı Alanı altında Hayvan Yetiştiriciliği ve Veteriner Sağlık Dalları bulunmaktadır.

3. Gıda Teknolojisi Alanı; altında yer alan Gıda Kontrol, ve Gıda işleme dallarının yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen alandır. Gıda teknolojisi alanı altında yer alan eğitim ve öğretim programı ile, sektörün ihtiyaçlarına ve gıda mevzuatlarına uygun üretim yapabilen, gıda kalite kontrol analizlerini yaparak sonuçlarını gıda mevzuatlarına göre yorumlayabilen, analiz sonuçlarının gıda üretim prosessleri üzerindeki önemini kavrayabilen, kişisel gelişiminin yanısıra mesleki anlamda kendini geliştirebilen bilimsel ve teknolojik gelişmeleri takip ederek bu gelişmeleri mesleğine uygulayabilen nitelikli meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır.